糸魚川のあんこうを食べずに冬は越せない！今年も糸魚川荒波あんこうフェアを開催します。
冬の日本海の荒波に耐えたあんこうは、海のフォアグラと呼ばれる濃厚な味わいのあん肝や、プリプリに引き締まったコラーゲンたっぷりの身を味わうことができます。参加店が趣向を凝らして提供するオリジナルのあんこう料理をご堪能ください♪
◆開催期間 2022年12月16日（金）～2023年3月21日（火）
◆参加店舗 24店舗（宿泊9店舗、お食事11店舗、販売4店舗）
◆メニューに関するお問合せ 各参加店へお問合せください。
◆フェア全体に関するお問合せ 観光地域づくり法人（DMO）一般社団法人糸魚川市観光協会 TEL025-555-7344
参加店等詳しくはこちら（糸魚川市観光協会）
https://www.itoigawa-kanko.net/ankoufair2022/
